麺屋武蔵監修の焼きおにぎり
三つ子の魂百までも・・・とはよく言ったもので、前職からのクセって中々抜けませんよね~。僕の場合は前職が食品商社で営業をしていたもんだから、コンビニとかスーパーの売り場(棚)を腕を組みながら見てしまうクセがついてしまってい…
三つ子の魂百までも・・・とはよく言ったもので、前職からのクセって中々抜けませんよね~。僕の場合は前職が食品商社で営業をしていたもんだから、コンビニとかスーパーの売り場(棚)を腕を組みながら見てしまうクセがついてしまってい…
お昼ご飯どうしようかと思いながら、会社の近くをトボトボ歩いていると、「まんねん心斎橋店は50m先」の看板を発見。今回はラーメンにつられたというよりも、オムちゃーはんのビジュアルに惹かれたのです。 お昼時ということもあり、…
新メニューのスタミナラーメン。通称、ブラスタ(ブラザースタミナラーメンの略)。 東大阪市の徳庵(とくあん)という駅に、麺屋Brotherというラーメン店があるのはご存じだろうか? ラーメン店の良し悪しは、スープ・麺・具材…
大阪市内で急成長を遂げている「サバ6製麺所」。 あれ?ここにも・・・ここにもある!?、みたいな感じで、短いスパンでみるみるうちに店舗数を増やしていって、気がついたら20店舗近くになってる!しかも、東京にも進出したみたいで…
普段はあまり行く機会がない、大阪は南海高野線の堺東駅にようやく行く用事ができたので、そのついでに訪問。 ムタヒロは東京・国分寺で複数店舗を展開しているラーメン店で、大阪で福島と堺東に出店されています。 福島店ができた頃、…
仕事の合間にふらっと立ち寄ってみました。 ちょうど時間がお昼前だったこともあって、無印のカフェ(フードコート)で初めてのランチ。 ワカメの粉末を練り込んだ麺は、磯の香りがしておいしい。 ぶっかけタイプの冷たいスープものど…
ここ何日か、カレー続きです。たまにそういう時があるので不思議です。 というわけで、今回はゴルカヌードルネオに行ってきました。 店主の故郷ネパールのスパイスカレーと、日本のソウルフード代表・ラーメンが華麗に融合した逸品です…